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香港の技 新広東料理精華 絶版 貴重 香港の技 新広東料理精華 絶版 貴重の詳細情報
香港の技 新広東料理精華 絶版 貴重。香港の技: 新広東料理精華 | 大阪あべの辻調理師専門学校 |本。香港の2つ星広東料理「營致會館」、料理長考案・30種超の新。表紙カバーにヨレ、破れ等ありますが、中身に書き込みや目立った汚れ等ありません。【書籍概要】この本は、1993年に出版された広東料理に関する専門書です。香港の伝統的な料理技術を詳細に解説しており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重なリソースとなります。【内容の特徴】レシピや調理法が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる写真が多く含まれています。特に、広東料理の技術や素材について深く掘り下げている点が特徴です。【購入のメリット】本書は、広東料理を学びたい方や、料理のスキルを向上させたい方にとって非常に役立つ一冊です。料理の技術を習得するための具体的な手引きが得られます。貴重な本になります。素晴らしさに目を奪われます。必要としている方にお譲りしたいです。長期自宅保管のため神経質な方はご遠慮ください。即購入大歓迎です。よろしくお願いします。センスがいい水道橋の広東料理店<粤港美食> - 本と植物と日常。わかりやすい核医学 = Textbook of Clinical Nuclea…。仙道未来予知 察気の法 高藤聡一郎。周術期経食道心エコー図 : 効率的に学ぶために。心理カウンセリング講座の教材。（裁断済み） 手外科診療ハンドブック(改訂第3版)。一次救命処置 AHAガイドライン 2020年版。経絡指圧テキスト。日本消化器内視鏡学会専門医学術試験問題・解答と解説 第2.3.4版セット。図説足の臨床 裁断済み。Surgeon 156, 139, 1403冊セット。[裁断済]眼科薬物療法リファレンス 新編眼科プラクティス
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